コーヒーロースト牛牧店

Coffee Roasters
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コーヒー☕好きなら絶対ココ!!

2018/07/17 – 2019/07/16

コーヒー豆専門店☕
お店の中に入った瞬間からコーヒーのすごくいいにおいがします♪豆の種類も豊富です!!
コーヒーのおいしさは鮮度です!!
煎りたての香り高いコーヒーをお試し下さい♬

注文を受けてから、焙煎!!

2018/07/17 – 2019/07/16

コーヒー好きが高じて、コーヒー豆専門店をオープンして十数年のオーナーが、注文を受けてから焙煎するこだわりのお店『コーヒーロースト牛牧店』。ローストされる間には、焼きたて、挽きたて、淹れたてのコーヒーサービス。
穀物であるコーヒーは新鮮さが命。
その違い、はっきりとわかります。あなたのコーヒーの好みを聞き、ぴったりの豆をご提案。
「実は、ホットよりもアイスコーヒーの方が豆の味がピュアに出るんですよ。」とオーナー。
アイスコーヒーこそ新鮮な豆を。
淹れ方も教えて頂け、関連器具も販売。
自宅で最高のコーヒーを。


活用事例

3 週間前
注文するとその注文量に応じてその場で焙煎してくれる豆屋さん。 コーヒーローストさんは行く先々で利用させて頂いていますが、ここ二~三年はこちらを利用することが多いです。 他の方も書いており、もはやコーヒーローストではお馴染みでしょうが待っている間にコーヒーをご馳走していただけます♪ 200グラム一包単位で、二包以上頼むと何かお菓子を一緒にサービスしてくれることもあり、非常にお得感が高いです😌 一キロ単位でお願いすると一割引になります。 おいしいコーヒーの入り口は良い豆を新鮮な状態で、と知り炒りたての豆がお手頃に手に入るこちらはお気にいりのお店のひとつです。 電話注文も気軽に受け付けて下さいます☺️
破壊王小柄な
8 か月前
アットホームでとってもよい店です。ご主人も奥さまも無口ですが、いつもニコニコ対応してくれます。それと、コーヒー一杯サービスしてくれますますよ(^ー^)
- tak m
1 年前
コーヒーロースト牛牧店(牛牧と書いて、ウシキと読む)は、焙煎前のコーヒー豆を注文後焙煎してくれるお店です。カルディやスターバックスのように、焙煎した豆を売っているのではなく、その場で焙煎してくれます。 豆は常時30種類ほどありますので、それを選んで、焙煎してもらいます。どれを選んでいいかわからなければ、店主に味の好みを伝えれば、選択の手助けをしてくれます。 注文は200グラムからできます。200グラムは毎食2杯ずつ淹れて、1週間でなくなるくらいの量です。200グラムで千円弱のものが多いです。 豆を挽くミルを持っていない場合は、粉にもしてくれます。 豆を焙煎する時間は、15分ほどです。待っている間、サービスでコーヒーをいただけます。ただし週末は混んでいますので、待ち時間は長くなります。 電話注文しておけば、待ち時間なしで受け取れます(その場合でもサービスのコーヒーはいただけます) ポイントカード制度がありますので、通うと、少しお得に買えます。 以上が、コーヒーロースト牛牧店の概略です。 以下は私の個人的感想です。 ママが料理の天才ではないと気付いたのは、遅ればせながら、結婚してからだった。 現代日本には美味しいものがあふれているが、それでもなお、ママの料理がおいしいと記憶されているのは、それが作り立てだったからだ。 ゴメン、ママ。 飲食物のおいしさにおいて、新鮮さは、非常に重要な要素だ。 どんなに素晴らしい食材や料理でも、それが古ければ、味は損なわれる。新鮮さへの追求は、おいしさへと続く、シンプルだが強力な、方法だ。 出来合いの、話題の料理より、いつものママのごはん。 いつ焙煎されたかわからない高級な豆より、今焙煎した普通の豆。 「うちは、のんびりやりますから」 店主は15年前、私にそう言った。それ以来、彼はコーヒーの値段を上げていない。この間世界的なコーヒー豆の価格は、2倍以上高騰したのに。 安くてうまいのなら、買わない手はない。
- taku o

コーヒーロースト牛牧店

注文を受けてから、焙煎!!

コーヒー好きが高じて、コーヒー豆専門店をオープンして十数年のオーナーが、注文を受けてから焙煎するこだわりのお店『コーヒーロースト牛牧店』。

ローストされる間には、焼きたて、挽きたて、淹れたてのコーヒーサービス。

 穀物であるコーヒーは新鮮さが命!! 
その違い、はっきりとわかります。
あなたのコーヒーの好みを聞き、ぴったりの豆をご提案♬

「実は、ホットよりもアイスコーヒーの方が豆の味がピュアに出るんですよ。」とオーナー🌟

 アイスコーヒーこそ新鮮な豆を☕

 淹れ方も教えて頂け、関連器具も販売。

 自宅で最高のコーヒーを☕

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〒501-0234 岐阜県
瑞穂市牛牧835−1

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月:10時00分~19時00分
火:10時00分~19時00分
水:定休日
木:10時00分~19時00分
金:10時00分~19時00分
土:10時00分~19時00分
日:10時00分~19時00分